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| 在来産業の変容 |
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器械製糸工場（石岡製糸合資会社）明治末期 |
酒造業（明治末期新治郡石岡町渡辺醸造所） |
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明治以降の近代化のなかで，近世以来続いてきた各種の産業も変化を余儀なくされました。製糸業では従来の座繰製糸から機械製糸になり，醸造業（酒造・醤油醸造）も近代化しました。その結果，これらの在来産業は明治・大正期に至っても，茨城県における最も主要な工産物の位置を占めていました。明治40年（1907）の工産物生産価格をみると，酒類322万円，製糸267万円，醤油199万円，織物52万円が上位４位までの業種でした。
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